舒淇4號廚房

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鄭凱

4號廚房(世茂工三店)

4號廚房坐落在北京工體北路13號院世貿廣場工三3樓,這傢店名叫4號廚房,是舒淇除瞭在臺灣投資kiki餐廳、香港投資的寧記麻辣火鍋之外,在大陸投資的唯一一傢餐廳。從現代感的裝修風格到簡單卻新穎的菜單上來看,沒有幾個人會想到,這傢店已經走過瞭第十個年頭。

4號廚房內飾簡潔大方,透著淡淡的工業風,很有質感,不知道在餐廳就餐會不會想起舒淇拍的電影。

4號廚房裝飾畫很有特色,有點後現代風格。淡灰色的素墻面上,水彩塗鴉風格的女性肖像是唯一的裝點;吊燈溫柔雅致,擺滿各種飲品的吧臺和綠色黃色相間的燈光背景墻,時尚氣氛濃鬱;寬敞的大廳中間擺設的實木圓桌和靠背椅,則平添瞭一組傢庭小聚的景致。

收銀臺

收銀臺非常有特色,頂部有綠植環繞,

電視墻的裝飾櫃,給人感覺進瞭化妝品店。

照片墻

4號廚房保留瞭臺灣、新加坡等地最原始的風味,比如招牌菜新加坡海南雞,用28種香料烹調雞腿肉,並搭配三種秘制醬料,來實現千變萬化的口感